HOT ! 伝承写真館 日本の食文化 全12巻セット 伝承写真館 日本の食文化_農文協刊行

伝承写真館 日本の食文化_農文協刊行。全国のふるさとのおばあちゃんの食と暮らしを伝えるシリーズ：日本の食。日本の食文化 1 - 株式会社 吉川弘文館 歴史学を中心とする、人文図書。伝承写真館日本の食文化 全12巻 [全集叢書]定価：￥18,019（税込）出版社：農山漁村文化協会販売開始日：2007/05/01同じ県でも地域によって変化を見せる「食」。#雑穀や山菜を生かす山間部。#米・もちをさまざまに食べる水田地帯。#うどん や#まんじゅう の技が光る畑作地帯。新鮮な海の幸に支えられる沿岸部。というように、その地で生きてきた先人の知恵と工夫の結晶が、それぞれの地域の食文化です。それは作り手の顔が見える食材で、家族や村人とともに心をこめて作られた料理であり、旬のものをおいしく食べることと一年を通じて健康に食べるための加工や保存の知恵とが無理なく組み合わされた、まさに「文化」でした。　この本は郷土料理の写真集ではありません。自分で耕し、自分で食事を作り出していた全国のおばあさん、おじいさんたちの暮らしを「食」を通じて思い出す写真館です。①北海道・東北1(北海道、アイヌ、青森、岩手、秋田)②東北2(宮城、山形、福島)③北関東(茨城、栃木、群馬)④首都圏(埼玉、千葉、東京、神奈川)⑤甲信越(新潟、山梨、長野)⑥北陸(富山、石川、福井)⑦東海(岐阜、静岡、愛知、三重)⑧近畿(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)⑨中国(鳥取、島根、岡山、広島、山口)⑩四国(徳島、香川、愛媛、高知)⑪九州1(福岡、佐賀、長崎、熊本)⑫九州2・沖縄(大分、宮崎、鹿児島、沖縄)⚠️①家を整理しておりましたら発見しました。本の紙自体には大きなシミや傷はございませんが、カバーに傷や擦り目などがございます。書き込み等は見当たりませんでしたが、見逃しがあるかもしれません。②傷などは特にありません。③お値下げの方は、行っておりません。ご了承お願いいたします。④素人保管ですので、ご了承ください。⑤即購入可能です。(ご購入希望メッセージは、お値下げ交渉を除き、送信、必要ございません。)⑥基本商品は早い者勝ちですので、専用ページを設けお取り置き等をご希望の方はお申し付けください。⑦たとえお値下げ交渉中に他の方がご購入なさったとしても申し訳ありませんが、ご購入はご遠慮頂けると幸いです。⑧お手数ではありますが、ご購入後のお取引メッセージに何らかの反応を示していただけますと幸いです。御了承のほどよろしくお願いいたします。。日本の食文化 6 - 株式会社 吉川弘文館 歴史学を中心とする、人文図書。もふもふ 日商簿記1級 合格トレーニング 6冊セット。アイヒマン論争 ユダヤ論集 2。永久機関の夢と現実 藤田正彦著。こころに寄り添う緩和ケア : 病いと向きあう「いのち」の時間。朱子学大系　朱子文集　上下揃い。【美品・初版本】シュタイナー自伝 (上)(下)セット　ルドルフ・シュタイナー。傍訳　選択本願念仏集　上下揃い　法然　監修　高橋弘次。【稀観本⭐入手困難】肥田春充 ♦『 宇宙倫理の書 巻二 』肥田式強健術✨正中心道。戦間期における議会改革　前田 英昭　文堂　議会史　日本史　政治史。初版本　ヴィジュアル複素解析。アッツキスカ軍司令官の回想録。明治150年‼️雑誌「幕末明治大正 回顧八十年史」ハ冊。特価　筑摩書房　日本文学全集 60冊セット。ソートン・ワイルダー幕劇集　初版　1978年。映像全集・斎藤公子の保育【全6巻】[一般版] DVDブック。ユング研究　全巻(全10巻セット) 日本ユング研究会編。西郷竹彦「文芸授業入門講座/全17冊揃」(全16巻、別巻1)1984年明治図書刊。Spiritual Energy 政木 和三。恋愛のための７つのアファメーション　石井裕之。2025年版 出る順宅建士 合格テキスト・ウォーク問過去問題集セット。角川まんが 学習シリーズ 日本の歴史 全巻セット 3大特典付 全15巻+別巻4冊